滋賀県長浜市は豊臣秀吉が建てた長浜城がある城下町です

朝だ!生です旅サラダ「滋賀県長浜市」編で紹介されるグルメとお店 まとめ

2018年6月9日放送『朝だ!生です旅サラダ』で、滋賀県長浜市のグルメが紹介されることになっています。豊臣秀吉が建てた長浜城がある城下町で歴史ある町並みも魅力ですが、長浜グルメとされる「のっぺいうどん焼鯖そうめん鮒ずし」などが紹介されるようです。紹介されるお店は「茂美志や(のっぺいうどん)」と「翼果楼(焼鯖そうめん)」に「住茂登(鴨料理、鮒ずしクッキー)」さんの3店です。
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青森県十和田市「秋堀り十和田のながいも」が『旅サラダ』で紹介

秋堀り十和田のながいも @青森の生産量1位の長芋『旅サラダ』で紹介

青森県十和田市は長芋生産量トップで、ちょうど今の時期(11月~12月)には秋収穫の「秋堀りながいも」が旬を迎えます。その長芋が、12月9日放送の『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されるとのことで、十和田市の長芋畑からラッシャー板前さんが生中継するそうです。
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10月28日放送『朝だ!生です旅サラダ』で樋口農園が紹介か

樋口農園 鷹峯唐辛子@京都が『旅サラダ』で紹介か

10月28日放送『朝だ!生です旅サラダ』で京都が紹介されます。「ゲストの旅」のコーナーで、ジローラモさんが京野菜(たぶん、鷹峯唐辛子)を食べているのですが、樋口農園樋口昌孝さんが映っているように見えました。ということは、お向かいの「和食むろい」さんも紹介されるのではと思います。
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浅井長政とお市の方

須賀谷温泉 @滋賀県長浜市「浅井長政の湯治地」が『旅サラダ』で紹介

須賀谷温泉(滋賀県長浜市)が9月2日放送の『旅サラダ』で紹介されます。勝俣州和さんの「俺のひとっ風呂」コーナーです。滋賀県の温泉が紹介されるというのは結構珍しいので気になる回ですが、戦国武将・浅井長政や正室で織田信長の妹でもあった「お市の方」も入ったとされる温泉です。
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マコガレイ(城下かれい)※転載禁止※

城下かれい @能良玄家(大分県日出町)が『旅サラダ』で紹介か

大分県日出町(ひじまち)の江戸将軍家に献上されていたという高級魚「城下かれい(しろしたかれい)」が、6月3日放送『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されるようです。日出町の老舗割烹「能良玄家(のらくろや)」さんで通販されており、当時のタレを再現した刺身セットが紹介されるはずです。
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青森の花見で食べる「トゲクリガニ」が『旅サラダ』で紹介

トゲクリガニ @青森・野辺地 花見で甲羅酒にする毛ガニが『旅サラダ』で紹介

青森ではお花見の時期になると花見の席で甲羅酒を飲む習慣があります。その時に食べられる蟹が地元の「トゲクリガニ」という毛ガニの一種です。青森のスーパーでは700円前後の市場価格で売られており毛ガニよりちょっと小さくて安いカニとして知られています。
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大枝塚原(京都市西京区)の白子筍

たけのこの会席専門店 錦水亭 @京都・長岡京が『旅サラダ』で紹介

4月15日放送の『朝だ!生です旅サラダ』で、京都の長岡京市にある「たけのこの会席専門店 錦水亭」さんが紹介されるようです。「錦水亭」さんは長岡京の長岡天満宮にある筍を使った会席料理店で、価格も結構しますが、池に建つ数奇屋づくりの「池小屋」でお料理がいただけるなどするお店です。
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