古民家体験工房&カフェ「とらいかん」は農家体験や農家民泊にカフェのある施設です

とらいかん 元気母さんの体験工房が『人生の楽園』で紹介(長崎県佐世保市)

長崎県佐世保市の柴山節子さんご夫婦が経営する体験工房&カフェ「とらいかん」が2018年3月24日放送の『人生の楽園』で紹介されます。番組では地方の(特に田舎の)農家民泊やカフェが紹介されることが多く「とらいかん」さんも古民家をリノベした家屋で「軽食&カフェ、体験教室、体験民泊、施設貸切研修」などの事業を行っているそうです。
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昔の古い升などの古民具、そのままでも良いものですが、捨てるなら再生してみたいですよね

カエる(兵庫県姫路市)妻木敏保さんの古民具再生工房『人生の楽園』で紹介されます

兵庫県姫路市飾磨区中島で、木工古民具を再生して飾り棚などに仕立てる活動をされている妻木敏保さんが、2018年3月17日放送『人生の楽園』で紹介されるとのことでした。退職後に趣味が高じて木工製品の再生をする工房「古民具再生工房カエる」を立ち上げて、地元の展示会(工芸展)などに出品されている方です。
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信吾港町(男前豆腐店)は煮物でもくずれない豆腐でした

信吾港町(男前豆腐店)@京都「麻婆豆腐にピッタリの豆腐」実食レビュー

今回の「京都グルメ案内」は、京都では一番有名かもしれない「男前豆腐店」さんの主力商品「信吾港町」という豆腐を実食レビューします。実は、2018年3月13日放送『マツコの知らない世界』の予告にチラッとだけ映っています。番組では工藤詩織さんという豆腐が主食の女性が出演されるのですが、京都で豆腐といえば男前豆腐の「信吾港町」だとよくお分かりのようです。
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のと七尾線「穴水駅」から徒歩10分の場所に「蔵カフェ 菜々(さいな)」さんがあります

蔵カフェ菜々(能登・穴水)の蔵カフェが『人生の楽園』で紹介されます

今週の「人生の楽園」は、能登半島で「蔵カフェ菜々(さいな)」を経営する守山さんご夫婦が紹介されるとのことです。能登といえば「米・野菜・海鮮」となんでも美味しい場所ですが、その地元の食材を活かしたランチを1000円で提供されているとのことでした。
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冬の伝統野菜「ひろっこ」は雪の下から掘り起こす「雪の下野菜」です

ひろっこ(あさつき若芽)が『青空レストラン』で紹介!入手方法や味をレビューします

今回は冬の時期にしか流通しない「ひろっこ」という「あさつきの若い芽(若芽)」を入手して食べたので実食レビューします。2018年3月10日放送『満天☆青空レストラン』でも紹介されるとのことで入手が難しいと思われたからです。しかし、これ元から入手が困難で関西では普通の八百屋さんではなかなか扱っていません。そのため、今回は卸売市場まで探してなんとか入手しました。
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現在では京都の和束(わづか)が宇治茶の一大産地となっています

ブラタモリ宇治編 @京都・宇治茶の町で『ブラタモリ』撮影ロケ

京都の宇治にタモリさんが来ているという情報が2018年3月7日朝から話題になっています。毎年この3月は、京都で『ブラタモリ』の撮影ロケが行われることが多いので『ブラタモリ宇治編』の撮影ロケであるのは間違いなさそうです。宇治といえば「宇治茶」で、宇治川が流れる風光明媚な地形であったからこそ宇治は日本一の茶の産地になったと言われています。
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宮城県の伝統食材「油麸」

北上食品工業 油麸 @宮城県登米市「郷土料理 あぶら麸(仙台麸)」が『青空レストラン』で紹介

宮城県登米市(とめし)にある大豆と小麦の加工食品を生産されている「北上食品工業」さんが、2018年3月3日放送『満天☆青空レストラン』で紹介されるようです。食材は「油麸(あぶらふ)」で、油麩というのは宮城県の伝統食材で「麸を油で揚げた食べ物」です。
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北海道産羊肉を専門に使うジンギスカンの店 羊飼いの店 『いただきます。』がテレビで紹介

ジンギスカン専門店 いただきます @札幌『超希少レア羊肉』が秘密のケンミンSHOWで紹介

2018年3月1日放送『秘密のケンミンSHOW』で、希少性の高い羊肉が取り上げられるそうです。この希少な羊肉というのは、たぶん「国産(北海道産)の羊肉」のことで、ほぼ輸入に頼っている羊肉の中でも、唯一「北海道産羊肉」を扱うジンギスカン専門店「羊飼いの店 『いただきます。』」さんが紹介されるようです。
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マンマルカレーはチキンカレーです

間借りカレー『マツコの知らない世界』で紹介

間借りカレーが2018年2月27日放送『マツコの知らない世界』で紹介されるそうです。最近「間借りカレー」という言葉を聞くことがあり、京都では「アジパイgaku」さんとか「幻カレー」のように京都市の中心部(繁華街)の夜は飲み屋だけど昼は閉店しているテナントを使って営業しているカレー屋さんがあります。
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京都といえば「九条ねぎ」

自家製麺 伊藤@銀座 具材がネギのみ!ミシュラン掲載『嵐にしやがれ』で紹介

2018年2月24日放送『嵐にしやがれ』で、山﨑賢人さんがゲストの予告を見ていたら、東京・銀座のミシュラン掲載店「自家製麺 伊藤」さんの「具材がネギのみラーメン」が映っていました。麺とスープの味だけ楽しんでもらいたいという粋は計らいというか、素っ気ないというか、評価は別れるかもしれませんが、「具材がネギのみラーメン」が『嵐にしやがれ』で紹介されるようでした。
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凌雪荘(りょうせつそう)は雲取山(くもとりやま)にある山小屋です

凌雪荘 @京都・鞍馬の山奥「京産大の山小屋」が『世界の何だコレミステリー』で紹介

京都産業大学の山小屋「凌雪荘(りょうせつそう)」が、2018年2月21日放送『世界の何だコレ!?ミステリー』で紹介されます。「京都の山奥にあった謎の建物」として紹介されることになっていますが、実は京産大ワンダーフォーゲル部の山小屋です。予告では、雪山を登山して雲取山、地蔵杉山、ハタカリ峠のある付近までトレッキングコースを歩いている様子が予告で映っていました。
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ブラタモリ宮崎編か「鵜戸神宮と青島神社」でタモリさん撮影ロケ

2018年2月20日に宮崎県で複数のタモリさん目撃情報があります。近江アナの目撃情報がないので未確定ですが、宮崎県の「鵜戸神宮青島神社」で撮影ロケしていたようです。ということであれば、鬼の洗濯板つまり「波状岩(波食台)」という宮崎県で見られる地層を見たのだと思われます。
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マツコの知らない世界で「親子丼」が特集されます

とん唐てん @浜松市「白い親子丼」が『マツコの知らない世界』で紹介か

静岡県浜松市の「とん唐てん」さんというお店の親子丼「白い親子丼」が『マツコの知らない世界』で紹介されるようです。2018年2月20日放送で、伊藤光さんという女性が厳選した親子丼を紹介するのですが、その中で定番から進化形まで絶品7種の親子丼から、とん唐てん「白い親子丼」が選ばれているそうです。
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町中華は安くて美味しい庶民の食べ物

酔来軒 酔来丼@横浜の名物「コスパ最強!町中華」が『ペコジャニ∞』で紹介

横浜の石川町駅エリアに有名な町中華「酔来軒(すいらいけん)」さんというのがあるのですが、その「酔来軒」さんが2018年2月19日放送『ペコジャニ∞』で紹介されるようです。紹介されるのは「酔来丼(すいらいどん)」という値段が400円のコスパの良い名物丼です。
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淀川の源流は滋賀県長浜市余呉町にある(写真は冬の余呉町)

淀川源流 @滋賀県長浜市「淀川の源」が『赤ずきんちゃん』で紹介か

赤ずきんちゃん』で、京都の宇治(宇治川)や、淀川の源流「淀川の源」が紹介されるようです。2018年2月18日放送予告で「人気シリーズ!源流の旅」を見たところ、宇治の宇治川や平等院参道のレストラン「六条庵」などが映っていました。ということは、法律上の淀川の源流「琵琶湖」のさらに奥にある滋賀県長浜市余呉町「淀川の源」が『赤ずきんちゃん』で紹介されるはずです。
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西湖「長崎ちゃんぽん」1000円

戸畑ちゃんぽん寛太郎 @福岡『マツコの知らない世界』で紹介

福岡県北九州市の名店「戸畑ちゃんぽん寛太郎」が、2018年2月12日放送『マツコの知らない世界』で紹介されるようです。予告でマツコさんが「うまい これ!」と言っているゴボウ天の入ったちゃんぽんを食べているのですが、それが「戸畑ちゃんぽん寛太郎」のチャンポンです。
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