懐華樓(かいかろう)・TORRADOのパスタ @金沢市が『にじいろジーン』で紹介

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金沢市にある茶屋「懐華樓(かいかろう)」さんの黄金スイーツ(金箔スイーツ)と、パスタとクレープのお店「TORRADO」さんの名物「紅ズワイのカニみそクリームのパスタ」が、1月14日放送『にじいろジーン』で紹介されるようです。

では、これらのグルメとはどのようなものなのでしょうか?

金沢グルメが『にじいろジーン』の「ハッピーふるさとりっぷ」で紹介


夜の金沢ひがし茶屋街

夜の金沢ひがし茶屋街

1月14日放送『にじいろジーン』で風情のある城下町で小京都とも言われる「金沢」が紹介されます。

その中のコーナー「ハッピーふるさとりっぷ」で気になるグルメが紹介されるようです。

(1)運気アップの豪華な金箔スイーツ
(2)北陸の幸をふんだんに使った贅沢押し寿司
(3)カニのつゆだくパスタ

北陸・金沢といえば海の幸などの金沢グルメで、地名の「金沢」というのは砂金の産金をしていたことから付いた名前でもあります。

今回の放送でも金箔や海の幸を使ったグルメが紹介されるというのです。

では、これらのグルメとは金沢のどのお店にあるグルメなのでしょうか?

懐華樓(かいかろう)@金沢ひがし茶屋街 金箔スイーツ『にじいろジーン』で紹介

にじいろジーン』で紹介される「運気アップの豪華な金箔スイーツ」というのは、たぶん『金澤の華』という金箔がのった和菓子、もしくは期間限定(2016/10/1~2017/4/30)の豪華な金箔入り「黄金ぜんざい」のどちらかだと思われます。

その「金澤の華」や「黄金ぜんざい」が食べられるのが、金沢ひがし茶屋街にある「懐華樓(かいかろう)」さんという大きいお茶屋さんです。

撮影日は12月21日で、ガレッジセールの二人と石川テレビ・今井友理恵アナウンサーが、金沢ひがし茶屋街にある「懐華樓(かいかろう)」さんで撮影ロケをしているのがリークされています。

懐華樓(かいかろう)」さんは金沢最大のお茶屋で、夜は「一見さんお断り」で1日1組限定のお座敷遊びができる場所です。

しかし、昼間は誰でも見学可能で(料金:750円)、金箔を使ったデザートが楽しめる「懐華樓カフェ」や「金箔コスメのお店」などもある金沢のお土産屋さんとしての顔も持っています。

本店は料亭で金沢・兼六園の近くにある「兼見御亭」さんで、姉妹店に兼六園入口の「見城亭」という茶屋もあります。

石川県金沢市東山1丁目14−8
営業時間:9時~17時
定休日:年中無休
URL:http://www.kenrokuen.jp/

TORRADO @十間町 パスタとクレープのお店『にじいろジーン』で紹介

もうひとつ紹介される「カニのつゆだくパスタ」というグルメですが、これは金沢市十間町にあるお店「TORRADO」さんの「紅ズワイのカニみそクリームのパスタ 1200円」というスパゲティのことです。

ランチメニューにあるパスタということで、人気なのがこのカニのパスタエビガラのパスタです。

こちらも撮影ロケは12月21日に行われており、古民家をリノベしたお店で撮影ロケが行われているのがリークされていました。

石川県金沢市十間町1-2
営業時間:11:30~15時、18時~23時(22時LO)
定休日:

にじいろジーン 1/14 予告


にじいろジーン 1/14 予告は以下のとおりです。

土曜の朝を七色に彩る「にじいろジーン」 「ぐっさんと行くならこんなトコ!」今回のゲスト・さかなクンと「しながわ水族館」で待ち合せ♪さかなクン流のユニークな「水族館の楽しみ方」を伝授!さらに室内でサーフィン!?体幹を鍛える「サーフエクササイズ」に挑戦! 「ジーンちゃんがキキコミ!世界ピカイチ☆ツアー」ジーンちゃんが世界各国を1人旅で巡りながら地元の人たちからお得な情報を聞きこみ!今回は、スイス・ルツェルンの旅情報を紹介♪中世の街並み&雪化粧した美しいアルプスの風景!さらに人気のスイスチョコレートも! 「旅マイスターの新定番!ハッピーふるさとりっぷ」旅に精通した“旅マイスター”が週末に訪れたくなる絶好のスポットを紹介!今回訪れたのは、風情あふれる城下町が有名な金沢。運気アップの豪華な金箔スイーツ&北陸の幸をふんだんに使った贅沢押し寿司!さらにカニのつゆだくパスタも♪「にじいろミラクルチェンジ」は美のエキスパートの力を借り、一般の老若男女をキレイに変身させる企画。今回は「働く美人が大変身」38歳のひな人形職人が登場!今冬の流行ヘア&メイク、そして最新トレンドファッションでオシャレに大変身!


「にじいろジーン」で紹介された食材やお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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