富山県の「大岩そうめん」が2018年8月30日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるそうです。予告では「富山の山奥に行列ができる謎のそうめん」とか「富山絶賛!黄金そうめん」と書かれているだけですが「大岩そうめん」で間違いありません。
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秘密のケンミンSHOW
日テレ『秘密のケンミンSHOW』（ケンミンショー）のファンページです。テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家の方は、ぜひ参考にしてください。
京都府民は隠れ餃子ファン？京都餃子の独創的な文化について
もし京都へ観光に来るなら「京都餃子の独創的な文化」について体験していってもらいたいなと思います。京都では餃子という料理はあまり目ただない存在なのですが、値段は安くて200円台が普通です。しかし、ラーメン店に餃子がサイドメニューにあることは少なくて「餃子専門店」が多いのが特徴です。
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もずくの天ぷら ＠沖縄県民のソウルフード『秘密のケンミンSHOW』で紹介
2018年5月10日放送『秘密のケンミンSHOW』で沖縄県民のおやつ的存在である「もずくの天ぷら」が紹介されることになっています。沖縄だと1個30円～60円程度の値段で売られているソウルフードですが、京都でも沖縄料理店で食べることができたりします。もずくはやはり沖縄産が有名で、普通にスーパーで購入することもできますので、自分で天ぷらにして食べることもできます。
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五建ういろ ＠京都が発祥の和菓子「外良（ういろ）」外郎（ういろう）との違いは？
2018年5月3日放送の『秘密のケンミンSHOW』で「ういろう」が紹介されるそうです。それなら当然ですが「京都」の話なんだよねと思っていたら「山口ういろう」と書かれていました。ういろう発祥の地である京都を「ういろうネタ」で扱わないとは、これいかに？という感じですが、そんならということで今回は「京都ういろう」である「五建ういろ」を紹介します。
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千葉のソウルフード「バー弁＆チャー弁」が『秘密のケンミンSHOW』で紹介
2018年4月26日放送『秘密のケンミンSHOW』で千葉のソウルフード「バー弁＆チャー弁」が紹介されます。バー弁は「吟米亭 浜屋」の名物バーベキュー弁当で、チャー弁というのは弁当チェーン「としまや」で販売されているチャーシュー弁当のことです。どちらも千葉県でしか入手できず通販などお取り寄せはありません。値段は650円程度で秘伝のタレに漬け込んだ豚肉をご飯にのせただけというシンプルなお弁当です。
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ジンギスカン専門店 いただきます ＠札幌『超希少レア羊肉』が秘密のケンミンSHOWで紹介
2018年3月1日放送『秘密のケンミンSHOW』で、希少性の高い羊肉が取り上げられるそうです。この希少な羊肉というのは、たぶん「国産（北海道産）の羊肉」のことで、ほぼ輸入に頼っている羊肉の中でも、唯一「北海道産羊肉」を扱うジンギスカン専門店「羊飼いの店 『いただきます。』」さんが紹介されるようです。
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豆腐味噌ラーメン ＠茨城県大みか町『秘密のケンミンSHOW』で紹介
茨城県日立市のラーメン店「天下一ラーメン」の名物メニュー「豆腐味噌ラーメン」が、2018年2月8日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるようです。予告では「茨城隠れたラーメン王国」とあり「豆腐ゴロゴロみそ汁風ラーメン」と書かれているのですが、これは「豆腐味噌ラーメン」のことです。ということであれば、茨城県日立市の「天下一ラーメン」か、常陸大宮市にある豆腐味噌ラーメン発祥のお店「中国飯店」が紹介されるはずです。
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キング軒 ＠広島 汁なし担担麺『秘密のケンミンSHOW』で紹介
広島の汁なし担担麺専門店「キング軒」が2018年1月25日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されます。汁なし担担麺は四川で生まれた油で食べる油そばのことで「四川担担麺」と呼ばれています。それを日本で販売したのが広島の元祖「きらく」で、その「きらく」が大好きで担担麺屋を始めたのが「キング軒」というお店です。
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十和田バラ焼き ＠青森県十和田市の焼肉『秘密のケンミンSHOW』で紹介
青森県のご当地グルメ「十和田バラ焼き」が、2018年1月18日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されます。十和田バラ焼きは、牛バラ肉と玉ねぎスライスで焼いた料理で、味付けは甘辛醤油ダレを使います。バラ焼き専用ダレも売られており、通販などで「源だれ」や「エバラ 十和田バラ焼きのたれ」購入することもできます。
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秘密のケンミンSHOW「北海道4大ラーメン」まとめ
2018年1月4日放送『秘密のケンミンSHOW』で「北海道4大ラーメン」が紹介されます。紹介されるのは、えびそば一幻（海老出汁ラーメン）、大王室蘭本店（カレーラーメン）、星龍軒（塩ラーメン）、サッポロこだわりラーメン味の時計台（味噌ラーメン）などです。
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うどん錦 カレーうどん ＠名古屋 深夜の行列シメのカレーうどん『ケンミンSHOW』で紹介
名古屋名物のカレーうどん店「うどん錦」さんが、12月7日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されます。店頭に貼紙がされており、12月7日に放送されると告知されています。「うどん錦」さんのカレーは昔ながらの黄色いカレーで、見た目も味もマイルドですが、辛味のあるカレーうどんです。
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かにや本店 シメおにぎり＠長崎 未知なる具のおにぎり『ケンミンSHOW』で紹介
夜の長崎で人気の「シメおにぎり」が12月7日放送『ケンミンSHOW』で紹介されると予告されています。紹介されるのは長崎のおにぎり専門店「かにや本店」さんで確定しています。「かにや本店」さんはスマステでも紹介されたこともある有名なお店ですね。
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丹波栗 ＠京都 11月に買う場合の注意点！『秘密のケンミンSHOW』で紹介
11月9日放送『秘密のケンミンSHOW』で京都が特集されるそうです。転勤ドラマが「京都編」になるのと「紅葉に染まる秋の京都を案内」という企画の二本立てです。紹介されるのは「丹波栗」と「豆腐」で、どちらも京都といえばという食材です。
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黒はんぺん ＠静岡県・ローカル練り物『秘密のケンミンSHOW』で紹介
11月2日放送の『秘密のケンミンSHOW』で静岡県のローカル練り物「黒はんぺん」が磯村勇斗さんによって紹介されるようです。実は過去何度も紹介されているのですが、オデンに入れたりフライにして食べたりされている静岡・焼津の郷土料理です。
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じゃこ天 ＠愛媛県・ローカル練り物『秘密のケンミンSHOW』で紹介
愛媛の練り物といえば「じゃこ天」です。宇和島産と八幡浜産があって、今回どちらの「じゃこ天」が紹介されるかまではわかりませんが、八幡浜の「八水じゃこ天（はっすいじゃこてん）」を入手したので実食レビューします。
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もろみ納豆 ＠長崎・島原の朝ごはん『秘密のケンミンSHOW』で紹介
長崎特産「もろみ納豆」が、10月12日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるようです。これ、あまり知られていないご当地グルメで、納豆ではなく「もろみ漬け」のことです。「もろみ納豆」とか「島原納豆みそ」という商品名で売られています。
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佐兵衛すし なべや ＠大阪・新世界『秘密のケンミンSHOW』で紹介
10月12日放送『秘密のケンミンSHOW』で、大阪ディープエリア「新世界・西成」の飲み屋さんが紹介されるようです。新世界はジャンジャン横丁にある寿司店「佐兵衛すし」さん、西成は今池の三角公園すぐにある一人鍋のすき焼き店「なべや」さんが紹介されるようです。
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お肉のスーパーやまむらや ＠京都『秘密のケンミンSHOW』で紹介か？！
10月12日放送『秘密のケンミンSHOW』で「日本一牛肉を食べる京都フミン」が紹介されるとありました。放送10周年の3時間スペシャルということで、京都の牛肉専門店などが紹介されそうですが、京都の地元民なら「お肉のスーパーやまむらや」さんははずせないですよね？
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ラムしゃぶ ＠北海道の家庭料理が『秘密のケンミンSHOW』で紹介
『秘密のケンミンSHOW』で北海道の家庭料理「ラムしゃぶ」が紹介されます。ラム肉なので羊のことですが北海道ではジンギスカンに使う定番肉です。家庭では「しゃぶしゃぶ」にして食べることも多く「ソラチのタレ」で食べられることが多いようです。
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牛乳瓶に詰めたウニ ＠岩手・山田町が『ケンミンショー』で紹介
岩手・山田町の「牛乳瓶に入ったウニ」が、8月10日『秘密のケンミンSHOW!』で紹介されるようです。三陸は「カキ・ウニ」など海産物でも人気の高いものが美味しいエリアですが、ウニは宮古市や山田町などが知られています。山田町の道の駅では「牛乳瓶に入ったウニ」が売られており、それが紹介されると思われます。
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立山サンダーバード ＠富山の郷土料理「昆布締め」が『秘密のケンミンSHOW』で紹介
富山の郷土料理である「昆布締め」が7月27日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されます。富山の伝統料理ですが「昆布締め」自体は和食ではよく使われるので珍しいものではありません。
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鬼がらし納豆ラーメン ＠山形県が『秘密のケンミンSHOW』で紹介
納豆ラーメンが7月6日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されます。紹介されるのは山形県の納豆ラーメンで、鬼がらし江俣店のメニュー「納豆ラーメン」が紹介されます。ただ、納豆ラーメン自体は京都にもありますね。
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まんぼ焼き ＠京都風お好み焼き「山本まんぼ」実食レビュー
今回の「京都案内」は、京風お好み焼き「まんぼ焼き」の実食レビューです。まんぼ焼きは、京都駅の東側の狭いエリアにあるお好み焼き店にあるメニューで、薄焼きのお好み焼きで焼きそばに卵焼きが載っているものです。
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京都にもある「しぐれ焼き」が『秘密のケンミンSHOW』で紹介
5月11日放送『秘密のケンミンSHOW』で静岡県富士宮市のご当地グルメ「しぐれ焼き」が紹介されます。これは富士宮焼きそばのお好み焼きで、富士宮市でしか食べられないグルメです。しかし、探してみると京都にも「しぐれ焼き」があるのです。
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デミカツ丼「中華そば 広松」が『秘密のケンミンSHOW』で紹介か
カツ丼というとトンカツを玉子でとじた食べ物ですが、岡山県ではカツ丼というとデミグラスソースをかけた丼物です。「デミカツ丼」という名前で親しまれているご当地グルメですが、それが『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるかもしれません。
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明宝ハム ＠岐阜県の秘宝級ハム『ケンミンSHOW』で紹介 実食レビュー
岐阜県のご当地ハム「明宝ハム」が4月13日の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるようです。関西では京都でもスーパーや百貨店で見ることがあるハムで、オレンジ色のパッケージに「明宝ハム」と書かれているのが目立つハムです。今回はこの「明宝ハム」を入手したので実食レビューします。
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栃尾油揚げ ＠新潟県「栃尾ジャンボあぶらあげ」がケンミンショーで紹介
3月16日放送『秘密のケンミンSHOW』（ケンミンショー）で新潟にある謎の超ビッグサイズ油揚げ「栃尾油揚げ」が紹介されるようです。栃尾油揚げは「長さ20cm・幅8cm・厚み3cm」もある「栃尾ジャンボあぶらあげ」が知られています。
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なんしか 意味は？大阪の方言（大阪弁）がケンミンSHOWで紹介
3月16日の『秘密のケンミンSHOW』（ケンミンショー）で大阪の方言（大阪弁）が紹介されます。「なんしか」という大阪弁が紹介されるのですが、この「なんしか」とはどのような意味なのでしょうか？
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鹿児島にある超巨大スーパー「A-Z」店舗一覧
鹿児島にある超巨大スーパー「A-Z」が3月9日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるかもしれません。鹿児島県に3店舗展開するご当地スーパーなのですが、最大の特徴は「なんでも揃って、いつでも営業している」というユニーク経営のスーパーです。24時間営業で車まで販売しており、敷地面積も広大なことで知られています。
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おっきりこみ ＠群馬版「ほうとう」が『秘密のケンミンSHOW』で紹介
群馬の郷土料理「おっきりこみ」という煮込みうどんが3月9日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるようです。「おっきりこみ」は幅広の麺を醤油や味噌で煮込んだうどん料理で、野菜（ニンジン・大根・ネギなど）を煮込んだ鍋のことです。
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