穴子寿司とばら寿司が一緒になったものが人気です

京都・丹後名物 とり松「ばら寿司」が『秘密のケンミンSHOW!』で紹介

2020年3月12日放送の『秘密のケンミンSHOW!』で京都・丹後名物「ばら寿司」が紹介されました。「ばら寿司」はサバのおぼろに青紫蘇を練りこみ炊き込んだものを酢飯に敷き詰めた「ちらし寿司」のことですが、京丹後の一部(網野)でしか伝わっていない珍しい郷土料理です。
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京都の「べた焼き」は小麦粉の生地を薄く焼いて具材を重ねて焼く

京都・最強粉もん「べた焼き」が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

京都・最強粉もん「べた焼き」が2020年3月5日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるそうです。他にも「まんぼ焼き」に、京都のキャベツが入った「たこ焼き」も紹介されると予告されていました。では、この「べた焼き」と「まんぼ焼き」ってどんな食べ物なのでしょうか。お好み焼きとは少し違います。
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大阪のミラクル「お好み焼き定食」が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

大阪・お好み焼き定食が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

大阪で食べられている「お好み焼き定食」が2020年2月13日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるそうです。お好み焼き定食とは「お好み焼き+ライス+味噌汁+漬物」というセットのことです。意外な組み合わせに思われるかもしれませんが、関西ではポピュラーなメニューなんですよね。
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法多山名物 厄除けだんご が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

法多山名物 厄除けだんご @静岡県のご利益だんご『秘密のケンミンSHOW』で紹介

静岡県のご利益だんご「法多山名物 厄除けだんご」が、2020年1月30日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるそうです。予告では「静岡県の厄除開運スポットでしか売っていない名物団子」と書かれているだけですが、これは「法多山名物 厄除けだんご」で間違いありません。
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倉敷うどん「ぶっかけ」ふるいち 秘密のケンミンSHOWで紹介

秘密のケンミンSHOWで紹介「岡山・倉敷ぶっかけうどん ふるいち」は大阪でも食べられる

倉敷で人気のうどん店が2019年11月28日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるそうです。予告では「岡山が誇る激ウマぶっかけうどんが登場!香川とは全然違う!具とつゆと麺の最強マリアージュ」とだけ書かれていますが、倉敷うどん「ぶっかけ」ふるいちさんのことです。
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琵琶湖のビーチで水泳する滋賀県民

琵琶湖の絶景ビーチ(水泳場)が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

夏になると海水浴場に海水浴をしにいく人は多いですが、滋賀県では海ではなく琵琶湖へ行きます。実は琵琶湖にはビーチがあるからです。海ではないため滋賀県では「水泳場」と呼ばれているところです。その水泳場が2019年10月10日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるようです。
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ソーメンの食べ方に似ているラーメンだから「ラーソーメン」です

ラーソーメン @福岡・ふとっぱらで食べられる謎ラーメンが『秘密のケンミンSHOW』で紹介

福岡の謎ラーメン「ラーソーメン」が2019年9月5日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるそうです。ラーメンを氷水で締めて、ソーメンのようにつけ汁で食べるので「ラーソーメン」と呼ばれているそうです。発祥は福岡の居酒屋「ふとっぱら」さん、値段は450円だそうです。楽天通販でも購入可能になっています。
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ブエノチキン浦添の味を再現したサラダチキン(ファミリーマート)

ブエノチキン @沖縄のアルゼンチン料理が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

アルゼンチン生まれで沖縄で人気のグルメ「ブエノチキン」が、2019年7月25日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されています。沖縄県浦添市にある1982年創業のお店「ブエノチキン浦添」で購入可能で、通販にも対応していますが、ファミリーマートでも購入可能です。
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讃岐うどんの独特の文化ってナニ?

讃岐うどん文化「ぬるい、うどん+天ぷら+おでん+おむすび」がケンミンSHOWで紹介

香川県の讃岐うどん、その独特の文化が2019年7月11日放送の『秘密のケンミンSHOW2時間SP!』で紹介されます。讃岐うどんの文化といえば「ぬるい、うどん+天ぷら+おでん+おむすび」ですが、番組では「ぬるいおでん」が紹介されると予告されていました。
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山形県の超山奥にある絶品そばが『秘密のケンミンSHOW』で紹介

七兵衛そば @山形・大石田町次年子「超山奥にある絶品そば」が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

山形県の超山奥(大石田町次年子)にある絶品そば「七兵衛そば」が、2019年4月11日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるそうです。3月3日に撮影ロケしたもので、雪深い次年子(じねんご)の山中も予告映像で流れていました。
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佐野の名物グルメ「耳うどん」

耳うどん @栃木県佐野市「耳の形をしたウドン」秘密のケンミンSHOWで紹介

佐野の名物グルメの「耳うどん」が2019年3月14日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるそうです。耳うどんは栃木県佐野市の郷土料理で、水田の裏作として麦作が行われている麦の産地で生まれた料理です。発祥は佐野市仙波町(せんば)で、正月に食べる料理だったことから、トッピングもおせち料理のようなウドンになっています。
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日生町にある「浜屋 みっちゃん」さんのカキオコ

カキオコ @岡山県日生町「牡蠣たっぷりお好み焼き」が秘密のケンミンSHOWで紹介

岡山県「カキオコ」が秘密のケンミンSHOWで紹介されるそうです。牡蠣たっぷりお好み焼きのことを「カキオコ」と呼び、発祥は岡山県日生町(ひなせちょう)と言われています。日生にはたくさんのカキオコのお店があり、昭和37年創業のお好み焼き店「カキオコ ほり」さんなどが知られています。
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大岩そうめん

大岩そうめん @富山「山奥なのに行列ができるドライブイン金龍」がケンミンSHOWで紹介

富山県の「大岩そうめん」が2018年8月30日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるそうです。予告では「富山の山奥に行列ができる謎のそうめん」とか「富山絶賛!黄金そうめん」と書かれているだけですが「大岩そうめん」で間違いありません。
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京都の餃子はとても安いのです(写真は餃子の王将)

京都府民は隠れ餃子ファン?京都餃子の独創的な文化について

もし京都へ観光に来るなら「京都餃子の独創的な文化」について体験していってもらいたいなと思います。京都では餃子という料理はあまり目ただない存在なのですが、値段は安くて200円台が普通です。しかし、ラーメン店に餃子がサイドメニューにあることは少なくて「餃子専門店」が多いのが特徴です。
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もずくの天ぷら(沖縄県)

もずくの天ぷら @沖縄県民のソウルフード『秘密のケンミンSHOW』で紹介

2018年5月10日放送『秘密のケンミンSHOW』で沖縄県民のおやつ的存在である「もずくの天ぷら」が紹介されることになっています。沖縄だと1個30円~60円程度の値段で売られているソウルフードですが、京都でも沖縄料理店で食べることができたりします。もずくはやはり沖縄産が有名で、普通にスーパーで購入することもできますので、自分で天ぷらにして食べることもできます。
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夏越の大祓に食べる三角形のういろ「水無月」

五建ういろ @京都が発祥の和菓子「外良(ういろ)」外郎(ういろう)との違いは?

2018年5月3日放送の『秘密のケンミンSHOW』で「ういろう」が紹介されるそうです。それなら当然ですが「京都」の話なんだよねと思っていたら「山口ういろう」と書かれていました。ういろう発祥の地である京都を「ういろうネタ」で扱わないとは、これいかに?という感じですが、そんならということで今回は「京都ういろう」である「五建ういろ」を紹介します。
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千葉県木更津市のソウルフード「バー弁&チャー弁」とは

千葉のソウルフード「バー弁&チャー弁」が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

2018年4月26日放送『秘密のケンミンSHOW』で千葉のソウルフード「バー弁チャー弁」が紹介されます。バー弁は「吟米亭 浜屋」の名物バーベキュー弁当で、チャー弁というのは弁当チェーン「としまや」で販売されているチャーシュー弁当のことです。どちらも千葉県でしか入手できず通販などお取り寄せはありません。値段は650円程度で秘伝のタレに漬け込んだ豚肉をご飯にのせただけというシンプルなお弁当です。
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