【ごはんジャパン】宿たかやの会津アスパラガス料理

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6/27放送『ごはんジャパン』は会津アスパラガスの回です。アスパラガスは福島・会津は結構生産量が多いのですが、北海道と長野が有名です。

福島会津にある「宿たかや」さんの会津アスパラガス料理

6/27放送『ごはんジャパン』で「会津アスパラガス」宿たかやが紹介されます。

会津若松にある店宿たかやの山内康平さんが出演されて、全国3位の会津アスパラガスで料理をつくります。

宿たかやでは「会津地鶏」や「会津トマト」など地元の食材を使った惣菜懐石料理が自慢の宿です。

1泊2食付で7500円ほどと大変リーズナブルです。

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宿たかや

福島県会津若松市七日町5−25
チェックイン:16時
チェックアウト:10時
URL:http://homepage2.nifty.com/yadotakaya/

会津の名所

会津とはいえば「猪苗代湖」です。日本で3位の規模をもつ「猪苗代湖」は会津磐梯山の南に位置する大きな湖です。

昔はコマーシャルで頻繁に流れていましたが、最近はあまり聞かないかもしれません。

東山温泉と芦ノ牧温泉もあり、東山温泉は「ナトリウム・カルシュウムー硫酸塩・塩化物泉」とカルシウムが豊富な温泉として知られています。

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会津東山温泉 向瀧(むかいたき)


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会津東山温泉 向瀧

東山温泉というと、老舗の宿「会津東山温泉 向瀧」が有名です。趣のあるお宿で、赤瓦葺きの屋根が独特の風情を出しています。お宿は「登録有形文化財」にもなっています。

福島県会津若松市東山町大字湯本川向200
URL:http://www.mukaitaki.com/


テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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