【ごはんジャパン】4/25放送開始『ごはんジャパン』で愛知・三河湾の「アサリ」が紹介

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4/25放送開始『ごはんジャパン』で、愛知・三河湾の「アサリ」(腰マンガ漁)が紹介されます。初回は、プロスケーターの村主章枝さんと、中華料理界の脇屋友詞シェフが、愛知県三河湾を訪れます。岡崎市のフレンチレストラン「ロワ・ドゥ・ラ・ナチュール」の田野岡真之シェフも出演します。

ちなみに、産卵期のアサリはちょうど今が旬です。

4/25放送開始『ごはんジャパン』で愛知・三河湾の「アサリ」が紹介


4/25放送開始『ごはんジャパン』では、プロスケーターの村主章枝さんと、中華料理界の脇屋友詞シェフが、愛知県三河湾を訪れます。

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そこで、産卵を控えている今が旬の「アサリ」を紹介します。

脇屋友詞シェフが、岡崎市のフレンチレストラン「ロワ・ドゥ・ラ・ナチュール」の田野岡真之シェフとアサリ料理に挑むようです。

岡崎市のフレンチレストラン「ロワ・ドゥ・ラ・ナチュール」(Lois de la nature)

岡崎市のフレンチレストラン「ロワ・ドゥ・ラ・ナチュール」のオーナーである田野岡真之シェフは、吉良の会員制リゾートホテルリンクスの総料理長経て、独立店をオープンしました。イオンモール岡崎の近くです。

隠れ家の一軒家レストランで、お昼ランチで2700円で、夜は5400円となっています。

お昼ランチ 2700円
夜ディバー 5400円
※クレジットカードはディナー時のみ

ただ、カウンター5名までなので、予約しないと入れないかもしれません。

個室は6人・4人・10人用の部屋がひとつずつあります。

愛知県岡崎市戸崎町上り場東13−3
営業時間:11:30~15時、18時~22時
定休日:木曜
連絡先:0564-53-6601

青空レストランに勝てるのでしょうか?


どう見ても「青空レストラン」にかぶせてきていますが、関東ではこの時間帯に「もしもツアーズ」、関西では「雨上がり食楽部」がグルメ番組をやっており、3番組でグルメ番組です。

スポンサーは味の素です。


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