バームクーヘン豚 蔵尾ポーク ティラミル 青空レストラン お取り寄せ通販 滋賀県

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バームクーヘン豚とも呼ばれる藏尾ポーク(蔵尾ポーク)はバームクーヘンを食べて育つ豚です。滋賀県名産ということで、8/29放送『満天☆青空レストラン』で極上霜降り豚として紹介されます。お取り寄せ通販も可能となっています。また「ティラミル」という新感覚スイーツも紹介されます。

バームクーヘン豚が食べているバームクーヘンは「クラブハリエ」さんとい老舗菓子店のものを使っており、2015年には「ラ コリーナ近江八幡」というお菓子の直営ショップも滋賀にオープンしています。

クラブハリエ 黄金伝説 大行列店 近江八幡

満天☆青空レストラン


8/29放送の『満天☆青空レストラン』は滋賀県の「守山うの家」で8/5に撮影ロケが行われており、滋賀県守山市笠原町の「笠原しょうが」を紹介します。

それ以外にも、「バームクーヘンを食べて育った極上豚肉」ということで、滋賀県蒲生郡日野町の「バームクーヘン豚」(蔵尾ポーク)も紹介されます。

さらにティラミスとクレープを合体させた新感覚スイーツ「ティラミル」も紹介されることになっています。

藏尾ポーク バームクーヘン豚


バームクーヘン豚藏尾ポークさんで生産販売しています。

生産は滋賀県蒲生郡日野町で、かなり山深く、私はこの付近で数度エンストしたことがあります(笑)。でも、直売店が大阪にあります。また、お取り寄せ通販は結構あります。

霜降り豚として知られ、バームクーヘンの切れ端など廃棄するものを飼料に混ぜて育った豚です。

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バームクーヘン豚

大阪には直売所もあります。枚方なので近くの方は行ってみると良いでしょう。

大阪府枚方市春日西町2丁目22-15
営業時間:10時から18時
定休日:水曜
通販はこちら
URL:http://kuraopork.com/

また、京都の「木や」さんの通販で、しゃぶしゃぶ用がお安くなっていました

どこのバームクーヘンを食べて育ったの?


2015-11-19_021856

滋賀県の老舗和菓子屋と公式サイトでは紹介されていますが、これは「クラブハリエ」さんというお菓子屋さんのバームクーヘンのことです。(写真は公式サイトより)

ラ コリーナ近江八幡」という大きな直営ショップがあり、かなり景色の良いとことに、おとぎの国のようなお店が新しくできています。(2015年初頭オープン)

バームクーヘンは小さいもので税込み1080円から販売されています。また、カフェも併設されている楽しめる施設です。

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クラブハリエ バウムクーヘン

ラ コリーナ近江八幡

ラ コリーナ近江八幡」は2015年初頭にオープンしたばかりの、森のお屋敷のようなお店で、新たな観光地ともなっています。

結構話題になっていますが、関西の方でもあまり知らないと思います。滋賀県のこの辺から三重にかけては、高原地帯の別荘地的な雰囲気のところが結構あって、こういう洒落たショップの集まった商業施設なんかあったりします。

滋賀県近江八幡市北之庄町615-1 ラ コリーナ
営業時間:9時~18時
定休日:
URL:http://taneya.jp/la_collina/

ティラミルの店 ルメルシエ


もうひとつ紹介されるのが「ティラミル」です。

ティラミル」とはミルクレープとティラミスがコラボしたふんわりやわらかいデザートで、クレープの記事で作ったティラミスのようなスイーツです。これまで多くのテレビや雑誌で紹介されてきました。

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【あす楽対応商品】今話題のハイブリッドスイーツ人気NO.1 モンドセレクション受賞 優しい余韻と感動の本格スイーツミルクレープ×ティラミス=ティラミル

ルメルシエ」というお店で販売されています(2500円)。

8/29「満天★青空レストラン」では店長とスタッフさんも出演して、その場でティラミルを作ります。

ティラミル」はお取り寄せ通販も可能になっており、2015/9/23~9/29の期間で京都の伊勢丹百貨店催事場で販売も行われます。


マスカルポーネ
マルサラ酒
シャンティ(生クリーム)
エスプレッソ
ココアパウダー

滋賀県大津市本堅田5丁目3−3
営業時間:11時~19時
定休日:
通販サイト
Facebook

藏尾ポーク バームクーヘン豚のお取り寄せ通販


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【送料無料】バームクーヘン豚

藏尾ポーク バームクーヘン豚のお取り寄せ通販1kgで送料無料・税込みで3980円のところがあります。

京料理の「木や」さんの通販で、しゃぶしゃぶ用がお安くなっていましたので、試しにこちらで購入するのも良いかと思います。

笠原しょうが 青空レストラン 滋賀県守山市

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