グリーンラーメン 富山県高岡市の新名物ラーメンはほうれん草のラーメン

Sponsored Link

富山でラーメンといったら何色でしょうか?「ブラック」でしょうか?いえ、富山には6色のラーメンがあるのです。そのひとつが「高岡グリーンラーメン」で、他にも「イエロー・ブラウン・ホワイト・レッド」があるというラーメン彩り王国なのです。

では、その「高岡グリーンラーメン」とはどのようなものなのでしょうか?

高岡グリーンラーメン


Sponsored Link

富山県高岡市といえば「グリーンラーメン」です。

富山は「ブラックラーメン」のお店が多いのですが、なんと高岡市には「高岡グリーンラーメン」のお店が4軒もあるのです。

この「高岡グリーンラーメン」は、見た目は抹茶っぽいのですが、中身は高岡産のほうれん草を使っています。

スープのベースは「とんこつ」で、ほうれん草にゆず胡椒にチャーシューそして辛味噌をのせて食べるラーメンです。

とんこつベース
ほうれん草をすりつぶしたスープ
ゆず胡椒と辛味噌で食べる

実は富山にはカラーラーメンが6種類ある


実は富山にはカラーラーメンが6種類あります。

(1)高岡グリーンラーメン(ほうれん草)
(2)イエローラーメン(カレー)
(3)入善ブラウンラーメン(海老味噌)
(4)小矢部木ホワイトラーメン(豚骨+白みそ)
(5)富山ブラックラーメン
(6)入善レッドラーメン(赤唐辛子)

高岡グリーンラーメンが食べられるお店


高岡グリーンラーメンが食べられるお店は現在4店舗あります。

(1)ベルビュー(地図
(2)道の駅『万葉の里高岡』(地図
(3)高福レストラン・えいぶる(地図
(4)チャイニーズレストランみんみん(地図

道の駅『万葉の里高岡』さんなどは行きやすいですが、よく知られているのは「チャイニーズレストランみんみん」さんで、こちらでは通販も行われています。

Sponsored Link


みんみん 高岡グリーンラーメン 2食入 TV取材殺到!! 冷凍便で富山より全国へお届けいたします!!

Twitterの口コミや感想

Sponsored Link

最新記事はトップページで!

京都発・地方が盛り上がるグルメや観光に撮影ロケ地の話題を提供!


購読するならRSSをご利用ください!

RSSはこちらをご利用ください。


マスコミ各社様の記事使用規約についてはこちらをご覧ください。

当ブログでは掲示板やSNSなど他メディアでURLや記事を紹介することはございませんので、掲示板などで記事を紹介されていても一切無関係です。誤解なきようお願いいたします。
当ブログで転載しているTweetはTwitter社の規約(2013/10)に準じた形式(API利用)によって許可された範囲で行われています。また、Tweet内容の所有権はTwitter社の規約によりTweet元のアカウント所有者にあります。そのため、当ブログでその所有権を主張するものではありません。Tweet内容については責任は負いませんので予めご了承ください。