湘南しらすうどん 茅ヶ崎 あさまる はやドキ 通販

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湘南しらすうどんは湘南のシラスを使ったうどん料理ですが、茅ヶ崎の「網元料理あさまる」さんにTBS『はやドキ』の取材が入っており、10/12の朝4時からの放送で紹介されそうです。

江の島・湘南といえば、シラス。シラスといえば江の島・湘南・・・・よりもサザンとかの方が有名ですが、湘南はシラスの一大産地です。

はやドキ 10/12放送


湘南しらすうどんの「網元料理あさまる」さんが、10/12早朝放送『はやドキ』で紹介されます。

はやドキ』は朝4時放送なので、ご覧になる方はほとんどいないような気もしますが、10/8も江の島で『火曜サプライズ』の撮影ロケがあったので、この時期はとかく話題にはなると思います。

湘南しらすうどん

湘南しらすうどんが食べられる茅ヶ崎の「網元料理あさまる」さんは、本店は茅ヶ崎の海岸にありますが、茅ヶ崎駅の南北口にも2軒の店舗をかまえています。

湘南しらすうどんとは、湘南の名産で、江の島なんかではお店がたくさんありますが、イワシの稚魚のことです。

これをうどんにかけたのが「湘南しらすうどん」とか「しらすぶっかけうどん」とか呼ばれており、湘南に行くと食事処にはあるはずです。

まぁ、うどんにシラスが載っているだけですが、湘南シラスは地元名産なので、江の島などに行った際には食べた方が良いと思います。

神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸18-31
営業時間:11:30~14:30、17時~21時
定休日:火曜
URL:http://shirasu.biz/

湘南しらす 通販


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湘南しらすうどんは先ほどの「網元料理あさまる」さんの公式サイトで購入できます。

シラスを買って、大根おろしとネギで煮込んだ鍋焼きうどんとかもオススメです。

テレビで話題になったグルメやお店の情報一覧はこちらです。

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