さぬきのめざめ @香川 特大アスパラガス『なるみ・岡村の過ぎるTV』で紹介

特大アスパラガス「さぬきのめざめ」が2019年4月8日放送『なるみ・岡村の過ぎるTV』で紹介されるそうです。平成14年から香川県のオリジナルアスパラとして販売を開始した品種で、根元から穂先まで全部柔らかいという長さが30cmある特大アスパラガスのことです。

人気が高いアスパラガスで通販でもよく販売されています。

特大アスパラガス「さぬきのめざめ」が『なるみ・岡村の過ぎるTV』で紹介


特大アスパラガス「さぬきのめざめ」が『なるみ・岡村の過ぎるTV』で紹介

特大アスパラガス「さぬきのめざめ」が『なるみ・岡村の過ぎるTV』で紹介

2019年4月8日放送『なるみ・岡村の過ぎるTV』で、香川県で生産されている特大アスパラガスが紹介されるそうです。

長さ30cm以上、ものすごい柔らかくて食べやすいと噂の「さぬきのめざめ」というアスパラガスです。

長いものだと50cm近くあるそうですが、これは一般的なアスパラガスの2倍~3倍の大きさです。

香川県ではこれを天ぷらにして、讃岐うどんのトッピングとして食べたりしています。

さぬきのめざめ 特徴は?


特大アスパラガス「さぬきのめざめ」は長さが30cm~50cmほど

特大アスパラガス「さぬきのめざめ」は長さが30cm~50cmほど

一般的なアスパラガスは15cm~20cmほどですが、特大アスパラガス「さぬきのめざめ」は長さが30cm~50cmほどある長いアスパラガスです。

また、アスパラガスは下処理で根元を1cmほど切り、根元から5cmほどは皮をき、「はかま」と呼ばれる筋も取ってから茹でるものですが、「さぬきのめざめ」は根もとまで柔らかいので下処理しないで全部食べることができます

・特大アスパラ
・長さは30cm~50cm
・根元まで柔らかい

平成14年、香川県のオリジナルアスパラとして販売を開始。

旬は春芽の出回る1月~4月までです。

丈が長くなるのは成長期間が長いからで、それが可能なのは成長しても穂先が開かない品種であるからです。

特大アスパラガス「さぬきのめざめ」はどこで入手可能なのか


特大アスパラガス「さぬきのめざめ」は地元の産直や楽天通販で入手可能

特大アスパラガス「さぬきのめざめ」は地元の産直や楽天通販で入手可能

通販では長さ25cm程度のものが出荷されています。

楽天通販でも出品が多いので、簡単に入手することが可能です。

さぬきのめざめ このお店の口コミは?

なるみ・岡村の過ぎるTV 2019年4月8日 予告


なるみ・岡村の過ぎるTV 2019年4月8日 予告は以下の通りです。

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テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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